Costela na panela de pressão sem água

Ingredientes
• Ingredientes
• 1 kg de costela vaca meio magra
• 1 tablete de caldo de carne
• Modo de Preparo
1. Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
2. Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
3. Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
4. Pronto é so servir
5. Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal
6. a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida
• OBS.:
1. PODE ACRESCENTAR UMA PITADA DE SAL GROSSO EM BAIXO E EM CIMA DA COSTELA.
2. FAZER EM FOGO BAIXO.
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